Мастер-класс по печатному прянику

  Автор:
  Комментарии к записи Мастер-класс по печатному прянику отключены
  55

19 февраля в 15:00 состоится фестиваль, посвящённый коту в традиционной культуре «Кота при себе держу»!

Чтобы попасть на фестиваль, вам нужно:
✅ зарегистрироваться по ссылке: https://vk.cc/cajOsk
✅ взять с собой qr-код и паспорт. Подробнее: https://vk.cc/c83sjX
✅ взять с собой маску и сменную обувь.
✅ Внимание! На некоторых событиях фестиваля будут настоящие живые коты! Если у вас аллергия на кошачью шерсть, вам лучше воздержаться от посещения этой части праздника.

В 18:00 в Светлице куратор ремесленного направления Ремесленная слобода Наталья Курчинская провёдет для вас мастер-класс по печатному прянику!

🍪С давних пор пряники играли обрядовую роль в русском быту. Многие отличительные моменты народной жизни (свадьба, дни новоселья, именины, праздничные трапезы) имели в старину тесную связь с декоративными пряниками. Пряник был неотъемлемой частью любого праздничного застолья. Изготавливались пряники, как и хлеб, домашним хозяйственным способом. Для создания определённой формы использовались резные пряничные доски. При помощи этих досок формировали ― отпечатывали ― лицевую сторону пряника. Именно поэтому лакомство и стали называть печатным.

Пряничные доски разных размеров и разной сложности декоративного рисунка изготовлялись мастерами-резчиками из хорошо выдержанной древесины ― берёзы, груши, ивы или липы.

🍪На нашем мастер-классе можно будет испечь пряник в форме Кота Казанского, традиционного героя русского лубка.