28 октября в Палате ремёсел состоится фестиваль «Поваренная книга». Мы будем готовить блюда разных народов и узнавать новое о том, что ели и пили, как готовили раньше.
Вход свободный!
Возраст участников: 6+
Необходима регистрация: https://vk.cc/c7e43Z
Начало фестиваля — 19:00
Важная часть нашего фестиваля — тематические встречи. Мы будем не только пробовать новую еду, но и узнавать о ней новое. На фестивале будет две встречи.
В 19:15 состоится встреча с мастерицей по керамике Анфисой Шульман «Горшок всему голова». Керамическая посуда — важнейшая часть культуры. Даже во время покоса не участвовал в нём гончар. Ведь без горшка и кашу не сварить, и молоко не протопить. Между тем, горшки бывают самые разные. Их форма отражает, насколько широко их могли применять в кулинарии. Обо всём об этом вам расскажет Анфиса.
В 20:15 начнётся тематическая встреча «Еда в произведениях северных писателей». Поморская кухня многогранна и интересна. А ещё интереснее смотреть на неё через призму северных писателей Шергина и Писахова. Как за гротеском и юмором, за идиллией и красотой слога открывается разнообразие поморской кулинарной культуры? Расскажет куратор семейного направления Потешный двор Марина Клементьевская. В конце рассказа мы посмотрим мультфильм по произведениям этих авторов «Смех и горе у Бела моря».